牛奶饼干牦牛奶妊妇及授乳妇女配方乳粉牦牛益生菌粉
克日，国度墟市禁锢总局合于23批次食物抽检不足格情形的文书。文书指出，近期墟市禁锢总局结构食物安然监视抽检1315批次样品，检出23批次样品不足格。个中，一批次乳成品抽检不足格。整体情形为：青海省西宁王府井百货有限义务公司第一分公司发卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限义务公司（以下简称“青海雪峰牦牛乳业”）出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉，被检出大肠菌群数不适合食物安世界家模范规则。
对此，青海雪峰牦牛乳业干系担负人向南都湾财社记者体现，抽检不足格实为样品，是由于商超方面误将样品上架才导致，目前公司正踊跃配合墟市禁锢部分的侦察，已提交干系质料。但青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，记者查阅原料觉察，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾墟市禁锢部分转达抽检不足格。
依据国度墟市禁锢总局网站发布的消息，青海省西宁王府井百货有限义务公司第一分公司发卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限义务公司出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉，个中大肠菌群数不适合食物安世界家模范规则。
抽检消息显示，该批次产物出产日期为2024年7月16日，保质期24个月，不足格项目为大肠菌群数。
原料显示，大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如僧人氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的或者性较大。借使食物中的大肠菌群重要超标，将会捣乱食物的养分因素，使食物遗失食用价钱；还会加快食物糜烂变质，或者损害人体矫健。
奶粉最新国标《食物安世界家模范 乳粉和调造乳粉》（GB19644—2024）中规则，奶粉中统一批次产物5个样品中大肠菌群的检测结果均不得凌驾100CFU/g，且最多答应1个样品的检测结果凌驾10CFU/g。
从抽检结果来看，青海雪峰牦牛乳业出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉5个样品中的大肠菌群数目均超标，最高检出1500CFU/g，超标最高达15倍。
天眼查消息显示，青海雪峰牦牛乳业有限义务公司建设于2003年，位于青海省海南藏族自治州，是一家以从事酒、饮料和精造茶缔造业为主的企业。该公司官网消息也显示，公司始创于2003年5月，注册牌号为“青海湖”，是青海省有必定范畴、精加工种类完备的牦牛奶成品专业出产厂家。策划规模为乳成品原质料收购、加工、发卖、批发、配送；饮料缔造发卖、批发、配送、干酪素系列产物缔造发卖等。紧要产物有灭菌乳、酸乳、乳饮料、乳粉及酪卵白酸钠食物增加剂等。
记者正在某电商平台的青海湖食物旗舰店上搜求觉察，上述中晚年养分高钙牦牛奶粉并没有正在电商平台发卖，正在公司官网的产物序列中也没有显示。
针对产物被检出不足格的情形申明及情由等，南都湾财社记者拨打了青海雪峰牦牛乳业官网电话实行采访，干系担负人体现，抽检不足格实为样品，是由于送货员送错了，商超方面误将样品上架才导致。
而当记者进一步问及为何送货职员会将样品与正途出厂产物污染、样品为何或许正在商超渠道得胜上架发卖等题目，该担负人并没有正面答复，而是体现目前事情还正在侦察，尚无最终结果，全面以青海表地墟市禁锢局的侦察结果为准。
值得合切的是，青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾墟市禁锢部分转达抽检不足格。
原料显示，2016年12月，青海食药监局发布2批次不足格酸奶，产物均为青海雪峰牦牛乳业有限义务公司出产，规格分裂为250g/袋和200g/盒，均为乳酸菌数不足格。
2022年7月，青海省墟市监视统造局网站发布了合于对1批次青海湖纯牛奶不足格食物核查解决情形的文书。文书指出，青海雪峰牦牛乳业有限义务公司涉嫌出产发卖不足格青海湖纯牛奶，被海南州共和县墟市禁锢局充公违法所得1610元，并罚款5万元。
